Reisschüssel
Heute gibt es Reis - aber mal als Schüssel. Das Restaurant the Ocean unter der Führung von Hans Neuner steht in der Saison 2024 unter dem Motto Asien. Davon inspiriert entwickelten wir mit ihnen gemeinsam eine Schüssel aus Reis (Basmati). Eine wahre Herausforderung. Am Boden der Schüssel wurde als Highlight noch eine polierte Messingscheibe eingegossen.