Servierbrett "Royal Gimlet" STAGE12 Bar

Schon Ende des 18. Jahrhunderts war es auf hoher See üblich Zitrussäfte für die Crew mitzutransportieren, um bei den Seefahrern gegen Skorbut vorzubeugen. Als es der britischen Royal Navi möglich war, Limettensaft durch Zucker auch auf See zu konservieren, entstand der Drink Royal Gimlet. 

Damit die Historie des Cocktails in der STAGE12 Bar visuell mittransportiert wird, entwickelten wir ein Servierbrett, das die florierende Schiffahrt und die Wichtigkeit der Zitrusfrüchte darstellt.